Køer til avl: racenavne med fotos og beskrivelser

At bo uden for byen kan være gavnligt ikke kun for dit helbred, men også for din pengepung. Husdyrhold er en mulighed. Koavl er særligt rentabelt i denne henseende. For at sikre, at din investering betaler sig, er det afgørende at vælge den rigtige kvie.

Hvordan vælger man en ko?

Det er tilrådeligt at købe den fra en meget produktiv so, eller det kan være en parret kvie eller en ko, der snart skal kælve.

Du kan forenkle opgaven med at anskaffe en højtydende ko, hvis du først gør dig bekendt med de racer, der er mere egnede til avl i et bestemt område. Lad du vil finde en kvægrace, som tiltrak dig med sine fremragende præstationsindikatorer, men du vil stadig ikke være i stand til at opnå denne produktivitet, hvis den ikke kan akklimatisere sig til det område, hvor du bor.

Det er vigtigt at vide, at alle eksisterende køeracer normalt er opdelt i tre grupper:

• mejeriprodukter;
• kød;
• kød og mejeriprodukter.

OG Repræsentanter for hver gruppe har deres egne karakteristikaFor eksempel kan nogle racer producere meget mælk, men af ​​dårlig kvalitet. Andre kan producere mælk af høj kvalitet, men mængden vil være lille. Derfor bør valget baseres på de kriterier, der er vigtigst for dig.

Populære racer

Der er køer nok i vores land, og de adskiller sig alle i visse karakteristika. Men eDer er nogle af de mest almindelige blandt dem, som er efterspurgt blandt de fleste landmænd.

Holstein-racen

I dag kan denne køerace findes hyppigt ikke kun i Rusland, men også i udlandet. De første eksemplarer af racen blev avlet i Holland, men det mest betydningsfulde bidrag til forbedring af mælkens egenskaber Opdrættere fra USA og Canada bidrog til udviklingen af ​​denne race. Det var med denne race, at man arbejdede på at øge mængden og fedtindholdet i mælk.

De vigtigste repræsentanter for Holstein-racen har en sort og hvid pels. Nogle dyr har karakteristiske pletter på den nederste del af kroppen, på lemmerne og på hovedet. Den rød-hvide farve skiller sig ud i denne gruppe, men i dag klassificeres den som en recessiv race. Tilbage i 1970'erne tjente denne race som grundlag for udviklingen af ​​en uafhængig race, som har sine egne karakteristika sammenlignet med den rød-hvide Holstein-race.

Disse dyr har ikke kun fremragende eksterne egenskaber, men også produktivitetsindikatorer - de producerer en lille mængde mælk, men den har et højt fedtindhold.

• Levendevægten af ​​disse dyr varierer fra 700 til 750 kg. Køer, der vejer over 1.000 kg, holder rekorden. Tyre er endnu tungere og når op på 1.250 kg. Nyfødte kvier og tyre vejer typisk mindre: 40 kg for kvier og 45 kg for tyre. Dyrene er 143 til 145 cm høje ved skulderen.
• Brystkassen er 86 cm dyb og 65 cm bred. Kvier når en skulderhøjde på 126 cm i en alder af halvandet år.
• Repræsentanter for denne race viser sig som malkekvæg; deres muskler er ikke så udtalte som hos den europæiske sort-hvide ko.

Simmentalka

Dyr af denne race repræsenterer mejeri- og kødindustrien. dukkede op takket være schweiziske opdrætteres indsats, som arbejdede for at forbedre det lokale skandinaviske kvæg, der blev importeret i det 5. århundrede. Der er også en teori om, at forfædrene til denne race er dyr, der stammer fra krydsning mellem den vilde urokse og tørvemosekvæg.

Inden for denne race er det sædvanligt at skelne mellem to retninger:

• kød;
• kød og mejeriprodukter.

I vores land er der flest repræsentanter for kød- og mejeriprodukterne af denne race.

Køer er for det meste lysebrune, lysebrune og hvide, røde og hvide eller røde med et hvidt hoved. Deres horn og klove er lyse voksagtige, ligesom deres næsespejle og tunger. Repræsentanter for denne race har en veludviklet krop.Nyfødte kalve vejer 42 kg, halvandet år gamle kvier vejer 343 kg, og voksne køer vejer 550-600 kg. Dyrenes skulderhøjde er højst 140 cm.

I gennemsnit producerer de 3.000-3.500 kg mælk om året med et fedtindhold på højst 3,7-3,9 %. Når dyrene fodres korrekt, viser de en god vægtøgning. Derfor når de en vægt på 500 kg i en alder af halvandet år. Voksne tyre har en levende vægt på 900-1200 kg.Kødudbyttet ved slagtning er 55-60 %. Kødet er af god kvalitet: det har tilstrækkeligt fedt, møre fibre og er kalorietæt.

Køer og tyre af denne race har en veludviklet krop, er lave af statur og har veldefinerede muskler. Hovedet er stort og breder sig ud mod panden. Halsen er forkortet, men musklerne er tydeligt definerede.

Sort og hvid race af køer

De første eksemplarer af denne køerace blev opnået i det tidligere Sovjetunionen ved at krydse forskellige lokale køeracer, som blev opdrættet i forskellige regioner på det tidspunkt, med en svensk sort-hvid ko. Efter at have brugt betydelig tid på avl, specialister det var muligt at få en race med en uensartet sort og hvid farve, hvis udvikling også blev fremmet af lokale forhold, fodring og arvelige faktorer. Den blev officielt anerkendt som en sort-hvid race i 1959. Den blev primært avlet i Ukraine, Usbekistan, Hviderusland og i hele Rusland.

Disse dyrs levende vægt er 420-550 kg. Når de opdrættes på avlsgårde dyr har mere imponerende egenskaberKøer vejer 550-600 kg, tyre – mellem 800-1100 kg. Ved slagtning er kødudbyttet 50-55 %.

Under gunstige forhold og fodring tager køer af denne race i gennemsnit 1.200 gram på om dagen. Som følge heraf kan dyr i en alder af 18 måneder veje 420-460 kg.

De har en stærk bygning og ligner malkekvæg i udseende fuldstændigt. Dyrenes kendetegn er fremragende tilpasningsevne til alle klimazonerDisse dyr er store i størrelse, med en let aflang, proportionel krop, et bryst af mellembredde og en bred ryg og bagdel. Maven er fremtrædende, og yveret er karakteristisk afrundet eller skålformet. De har lige ben. Den traditionelle farve er sort og hvid, selvom røde og hvide køer er mindre almindelige.

Ayrshire-racen

Det er en ideel mulighed for avl, da den har et optimalt forhold mellem mælkemængde og -kvalitet.

Et karakteristisk ydre træk ved køer og tyre er deres rød-hvide farve. Deres kropsbygning indikerer, at de er malkekvæg. Med et let skelet er det kendetegnet ved en klart defineret midterste del af kroppen.Halsen er tynd og middellang, yveret er stort og voluminøst, kopformet med patter med mellemrum. Hovedet er let aflangt, og hornene er lyreformede.

Brystet er dybt, middelbredt og har en lille hage. Køer af denne race betragtes generelt som mellemstore og når op til 125 cm ved skulderen. Deres ben er korte, regelmæssige og har veldefinerede led. Mælkeflowet under malkning er 2 kg/min.

Køer af denne race føder første gang i en alder af 25-26 måneder. Kvier befrugtes i en alder af 15-17 måneder, når de når 350-360 kg. Nyfødte kalve vejer typisk ikke mere end 30 kg, men når de når et års alderen, vejer de 240-280 kg. Voksne køer har en levende vægt på 450-570 kgFor tyre er den 800 kg. Kødudbyttet ved slagtning er gennemsnitligt. Hos dyr på halvandet år er kødudbyttet 50-55 %. Køer har en fremragende mælkeproduktion. I løbet af en enkelt diegivningsperiode kan en enkelt kvie producere 6.000-7.000 kg mælk med et fedtindhold på cirka 4,2-4,3 %. Desuden indeholder mælk fra sådanne køer fedtkugler.

Andre racer

Udover de ovennævnte er der andre racer, der også kan være en god mulighed for en fremtidig besætning.

Rød race af køer

Disse dyr repræsenterer malkekvægslinjen, men nogle køer kan vise tegn på at være en kød- og malkerace. Under udviklingen af ​​denne race,Der blev lagt vægt på at skabe en ko, der let kunne tilpasse sig avlsforholdeneDerfor tolererer disse køer varmt klima godt og er kendetegnet ved god immunitet og udholdenhed.

Karakteristisk farve hos dyr — rød, som kan have forskellige nuancer, lige fra lys rød til mørk kirsebærrød. Nogle dyr har en mørkere hage og underben. Nogle køer har hvide markeringer på hoved, yver og ben. Den karakteristiske farve på næsespejlet er mørkegrå, hornene er grå med grå striber, og hovene er sorte.

Disse dyr adskiller sig fra andre racer ved deres lette bygning, fine knoglestruktur og tydeligt synlige mælkeproduktion. Deres hoveder er let aflange og små. Yveret er også lille. Halsen er lang og smal, og pelshuden er svagt defineret, mens brystet er lavt og fladt. der er tegn på underudvikling af den forreste del af kroppenMaven er betydelig. Tegn på underudvikling er også til stede i den bageste del af kroppen. Benene er stærke og oprejste.

Jerseykvæg

Dyr af denne race er blevet avlet i et stykke tid, og de første eksemplarer blev avlet i Storbritannien på øen Jersey. Fordelen ved disse køer og tyre er deres tilpasningsevne til alle klimatiske forhold. græsser smukt på engene, uden at trampe på dem. Dyrene er ret sky og nervøse, men under optimale forhold påvirker dette ikke produktiviteten, selv når de opdrættes i Rusland.

Jerseykøer og tyre normalt betragtes som kortDyrene er ikke mere end 115-120 cm høje ved skulderen. Deres karakteristiske farve er lyserød, selvom nogle dyr kan have en mørkere nuance, samt hvide aftegninger på undersiden og benene. Typisk er kvægets forside mørkere end ryggen.

Tyre er meget lette at skelne på deres ydre træk: de har en mørkere farve på deres hals, hoved og ben. mange repræsentanter for racen har en sort stribe, løber langs ryggen. Panden er bred og konkav, den ansigtsdel af kraniet er forkortet, halsen har adskillige små folder, brystet er smalt og dybt, lænden er lang, der er en let nedhængning i ryggen, bagdelen er bred, haleroden er let hævet, yveret er ret stort og skålformet med brystvorter, der stikker ud i forskellige retninger.

Jerseykøer er fremragende malkekvægskøer, så de producerer en lav procentdel kød ved slagtning. I løbet af en enkelt laktationsperiode producerer disse dyr du kan få op til 4000-6000 kg mælkFedtindholdet er ret højt og når 5-6%, hos nogle dyr kan det nå 8%.

Konklusion

Det skaber ikke store problemer at avle køer på landet eller på en privat grund, hvis man forbereder sig grundigt. Tilgængelighed af teoretisk viden Viden og praktisk erfaring med opdræt af disse dyr vil uden tvivl være nyttig. Det er dog vigtigt at huske, at køernes race også spiller en betydelig rolle.

Dette er især vigtigt for ejere, der bor i områder, hvor kvægavl ikke er så almindelig. Derfor kræver valg af kvie særlig omhu. Produktivitetsindikatorer for malkekvægsracer er af stor betydning, men der skal ikke lægges mindre vægt på evnen til at akklimatisere sig i en bestemt region i Rusland, da koen uden dette ikke vil være i stand til at demonstrere de egenskaber, der er karakteristiske for dens race.