På gårde og private landbrug opdrættes ænder mest for deres velsmagende kød. Derfor foretrækkes kødproducerende racer med et højt udbytte, når man vælger fjerkræ. Derfor er store, tidligt modne Mulard-ænder ret populære blandt fjerkræavlere. Selvom det ikke er særlig vanskeligt at opdrætte og holde dem, er der nogle nuancer. I denne artikel vil vi diskutere korrekt opdræt og fodring af disse fugle, samt de nødvendige betingelser for deres avl.
Tilfreds
Mulardænder: Beskrivelse, fotos og karakteristika
I et forsøg på at producere store mængder andekød begyndte avlere at krydse moskusanden med pekin-, rouen- og orpingordeænder. Resultatet var en produktiv race, der med korrekt pleje og god fodring kan tage over fire kilogram levende vægt på i løbet af bare én sæson.
Mulard-anden har også værdifuld fedtlever, som bruges til at lave retten Foie gras. Den adskiller sig markant fra gås og er højt værdsatFor at få fedtlever skal fuglen fodres ordentligt.
Mulardkød har en delikat smag uden specifikke lugte, hvilket adskiller det fra tørt kyllingekød og ikke særlig behageligt smagende gåsekød.
Fuglen er ret attraktiv i udseende og kan have en række forskellige farver. Denne farve afhænger af den race, som moskusanden er krydset med. Den klassiske farve er hvid fjerdragt med en sort plet på hovedet. Af udseende fremstår ænder af denne race velbyggede og robuste.
Mulards har en betydelig ulempe: ligesom mange hybridracer er de sterile. Derfor er det ikke værd at anskaffe dem specifikt til avl.Selv hvis en andrik parrer sig med en hun, vil det kun være et udtryk for seksuel lyst. De resulterende æg vil stadig være ufrugtbare.
Indholdsfunktioner
Derhjemme holdes Mulard-ænder i et lukket hønsehus med en gårdsplads. Hønsehuset skal være sikkert og komfortabelt, så fuglene føler sig godt tilpas om natten, såvel som i regnfuldt og koldt vejr. Hønsehuset og gården skal være konstrueret i henhold til følgende standarder:
- der skal være mindst én kvadratmeter plads pr. tre personer;
- Ænder vil føle sig godt tilpas i deres frie område, hvis haven anlægges med en kvadratmeter pr. fugl.
Ællinger er mest krævende med hensyn til forholdene under deres ophold i den første uge af deres liv. På dette tidspunkt Det er nødvendigt at sørge for et rum med en lufttemperatur på cirka 30°C og rigeligt med lys.For at opnå dette kan du gå tur med dem i de varmere måneder eller bruge kunstig belysning. Når ællingerne er en uge gamle, kan stuetemperaturen sænkes til 17°C. I løbet af de første par dage i ugen har ællingerne brug for strøelse af halm eller hø. Det skal være blødt. Undgå at bruge træaffald, som ællingerne kan spise.
Rummet beregnet til dyrkning af Mulards skal være helt lukket og uden revner. Fugle må ikke blive våde af regn eller blæst vækFor at sikre mere naturligt lys under opførelsen af hønsehuset anbefales det at installere vinduer mod syd.
Der er installeret foderautomater, vandautomater og vandbeholdere til ænderne at bade i i andehuset. Alle beholdere skal være forsvarligt fastgjort for at forhindre fuglene i at vælte.
Hvis ejendommen er indhegnet, er der ingen grund til at oprette en særlig indhegnet have til Mulards. Dette er en relativt rolig tam race, der sandsynligvis ikke vil forlade sit levested frivilligt.
Fodring af Mulard-ænder
Når du har fået ællinger, skal du være forberedt på, at de i denne alder ikke er i stand til at spise selv. Hver lille Mulard skal fodres. På den allerførste dag skal ællingen have en svag opløsning af kaliumpermanganat at drikke. Indtil den femte levedag skal de fodres med et kogt, hakket æg og grød.
På den femte dag inkluderes grøntsager i kyllingernes kost, og ved to ugers alderen kogte kartofler. Det er meget vigtigt, at der altid er frisk vand i drikkeskålene., da racen indtager en stor mængde væske dagligt. Denne egenskab hos Mulards har en positiv effekt på deres helbred.
Du kan gøre fodringen af dine unger lettere ved at bruge ællingefoder, som kan købes i specialbutikker. Til svage unger kan du købe vitamintilskud til ællinger på dyreapoteker.
For at forhindre at tamænder lider af fordøjelsesproblemer, tilsættes der særlige kosttilskud til deres kost. Disse kosttilskud kan ikke nødvendigvis købes i butikken. Det vil være nok at sætte En separat foderautomat med knuste æggeskaller, kalksten, skaller og kridt. Benmel og korn vil også hjælpe med at forbedre fordøjelsen.
Ved fodring af voksne Mulards anvendes flere typer produkter på én gang:
- Kornprodukter såsom havre og byg.
- Bælgfrugter.
- Majs.
- Kage af raps, jordnødder, bomuld, sojabønner.
- Friske gulerødder, kål, gult græskar, kogte kartofler.
- Alle friske grønne urter, undtagen giftige. Ænder kan bedst lide brændenælder, lucerne og kløver. De kan også fodres med vandplanter.
- Friske køkkenaffald, herunder fisk og kødprodukter, bør gives i begrænsede mængder.
- Kun ællinger må spise mejeriprodukter. Voksne ænder må kun fodres med fedtfattig hytteost.
I løbet af sommeren fodres Mulards mindst fire gange om dagen. Våd- og tørfoder gives to gange om dagen. Derudover fodres fuglene Det anbefales at fodre græsset konstant.
Om vinteren bør ænder fodres to gange om dagen. Den første fodring bør bestå af tørfoder, mens den anden bør bestå af vådfoder og grøntsager. Da fugle har brug for vitaminer om vinteren, bør begge fodertyper varieres.
Det er omkostningseffektivt og praktisk at opdrætte Mulard-ænder, indtil de er 60 dage gamle. På dette tidspunkt når deres levende vægt 3,5-3,7 kg. Hvis du beslutter dig for at beholde fuglene længere, så gør det. Det anbefales at vente mindst en måned mereDette skyldes, at ænder begynder at tabe sig og skifte fældning i en alder af 70 dage. Desuden er kadavere i denne alder meget vanskelige at plukke.
Avl af Mulard-ænder derhjemme
For at opnå denne race skal man krydse en moskusand med en pekinand eller anden tamand. I dette tilfælde er en rugemaskine ikke nødvendig, da den er mindre produktiv end en rugehøne.
For at opnå et godt resultat skal du følge flere regler:
- Parrede fugle skal være mindst seks måneder gamle og højst elleve måneder gamle. Ellers vil produktiviteten blive reduceret.
- Den mest gunstige periode for krydsning er slutningen af april - midten af juni.
- Fugle bør holdes under gode forhold. Ernæringen bør være komplet og varieret..
- Undgå at holde andrik og høner af samme race i samme rum. Hannerne kan parre sig med "deres" høner, hvilket resulterer i standard avl.
Rugehønen skal have gode forhold. Der skal bygges en rede til hende, hvor der skal være et strøelse af halmDet anbefales at begrænse kontakten mellem andre fugle og hønen.
Der kan maksimalt lægges femten æg i en enkelt rede. En vandflaske, en foderautomat og en vandbeholder placeres i nærheden af rugehønen. Ællingerne klækkes om cirka en måned.
Anmeldelser
Min mor har holdt Mulard-ænder i lang tid og er meget glad for dem. De er rolige og stille fugle, der vokser hurtigt. I øjeblikket har hun 40 gråænder med korte ben og 10 med lange ben, hver med sorte pletter på hovedet. Da ællingerne var omkring halvanden måned gamle, plukkede de deres plettede fjer ud efter at have svømmet i en dam, og nu er pletterne næsten usynlige. Jeg ved ikke engang, om det er normalt.
Et andet problem er, at fuglene er omkring to måneder gamle nu, og de hakker meget. Da vi købte dem, hørte vi, at svovl kunne bruges til at bekæmpe dette problem. Men det virker ikke for os. Det viser sig, at ællingerne burde have fået svovl i to-ugers alderen. Vi gav de fem dage gamle kyllinger antibiotika og vitaminer i tre dage umiddelbart efter, vi købte dem. Vi ved ikke, hvordan vi skal stoppe dem fra at hakke.
Mine naboer holder Mulard-ænder. Og at dømme ud fra deres anmeldelser, er de meget glade. De siger, at de vokser hurtigt til utrolige størrelser. Faktisk har jeg set deres ænder, der vejede 3.700 gram. Det er ikke en and længere, det er en hel gås! Naboerne trimmer konstant fuglenes næb, som vokser meget hurtigt. Hvis de begynder at plukke, smider de farverige klude ind i hønsehuset. Synderne adskilles, og de plukkede områder smøres med tjære. De dækkede også pæren i hønsehuset med maling for at gøre den mørkere.
I denne anmeldelse vil jeg gerne dele, hvordan jeg fodrer mine Mulards. De står tidligt op og er sultne med det samme. Så for at undgå at skulle stå op med dem, prøver jeg at fodre dem godt aftenen før. Jeg giver dem tæt korn, som i menneskelige termer er et langsomt frigivende kulhydrat. Automatiske foderautomater er meget praktiske. Du kan lave dem selv eller købe dem hos en dyrlæge. De fungerer som automatiske vandautomater. Det er også bedst at fodre ænder med en automatisk vandautomat, da de nærmest kan lide at kravle ned i den. En vandautomat med en lille siddepind forhindrer vandet i at blive for snavset. Fugle er meget påtrængende, så foderautomater og vandautomater skal være sikkert fastgjort. Ellers spilder, spreder og tramper de alt ned.
