For begyndere: Avl af slagtekyllinger derhjemme

Hjemmeopdræt af slagtekyllinger adskiller sig fra almindelige kyllinger. Disse fugle er udelukkende kødproducerende, så de overlever ikke længe nok til at lægge æg. På grund af deres høje kødproduktivitet er det omkostningseffektivt at opdrætte slagtekyllinger derhjemme. De opretholder et ideelt forhold mellem foder og kød.

Racekarakteristika

Siden oldtiden har hjemmeopdræt ikke involveret adskillelse af kyllinger efter produktivitet. Denne tilstand fortsatte, indtil opdrættere isolerede fugle, der tog godt på i vægt, hvilket blev grundlaget for udviklingen af ​​slagtekyllinger.

I dag opdrættes renracede slagtekyllinger primært kun i private husholdninger og på små gårde. Mere etablerede opdrættere opdrætter hybrider. kendetegnet ved større produktivitetDe karakteristiske træk ved kylling af kødtype er:

• Store størrelser,
• Stor kropsvægt - hanen vejer 5,5 kg, æglæggende høne - 4,5 kg,
• Lav ægproduktion,
• Vandret kropsstilling, korte ben og vinger,
• Hurtig vægtøgning,
• Udviklet moderinstinkt.

Hvor skal man begynde at opdrætte broilere i et privat hjem?

Kyllingeopdræt starte med dannelsen af ​​moderselskabetHvad er det? Dette koncept betyder at udvælge flere slagtekyllinger af begge køn til at producere ungdyr. De grundlæggende krav er som følger:

• Avlskyllinger skal være sunde og unge, så efterfølgende generationer også har et godt helbred.
• Forholdet er som følger: én hane til 11 høner. For at sikre befrugtning af høj kvalitet er det bedst ikke at have mere end én han.
• Forældredyr skal have god ernæring og kvalitetsfoder.
• Kyllingerne opdrættes ved hjælp af en særlig teknologi. For eksempel udvælges voksne individer mellem 8 og 12 måneder til avl.

Hvor begynder man at opdrætte slagtekyllinger derhjemme?

Broileravl begynder med at udvælge forældredyrene. Dette udtryk er forvirrende for begyndere, så det er værd at forklare.

En forældrebestand er en gruppe af flere voksne individer af begge køn, der holdes med det formål at producere unger. Det skal bemærkes, at Sundheden og produktiviteten hos den avlede generation afhænger af forældredyrene og fremtidige, så bør valget af voksne fugle gribes an med den største ansvarlighed.

For at træffe det rigtige valg af avlskyllinger, overvej følgende tips:

• Vælg kun sunde og unge kyllinger, da gamle og syge ikke vil producere sunde afkom.
• Avlsflokken købes i forholdet én hane til elleve høner. Det er ikke berettiget at holde flere haner, da det vil gå ud over fertiliteten.
• Avlsdyr har brug for frisk og højkvalitetsfoder.

Slagtekyllinger opdrættes ved hjælp af en teknologi, der har mange nuancer. Hvis slagtekyllinger f.eks. lige er begyndt at lægge æg, bruges deres æg ikke til inkubation. Til dette formål kyllinger i alderen 8 til 12 måneder.

Holde slagtekyllinger derhjemme

Slagtekyllinger opdrættes noget anderledes end andre typer tamkyllinger. For at opnå god præstation kræver slagtekyllinger forbedrede levevilkår.

Det skal tages i betragtning, at slagtekyllinger normalt er grundlaget for at opbygge en virksomhed, så det er nødvendigt at give fuglene behagelige forhold.

Opdræt af slagtekyllinger starter med at passe kyllingerne. De unge fugle skal holdes indendørs. med en temperatur på mindst +30 graderDerudover bør udklækkede kyllinger holdes under en konstant tændt lampe i de første to uger af deres liv. Dette vil hjælpe unge slagtekyllinger med at tage hurtigere på i vægt. Efter 14 dage kan temperaturen sænkes til 20 grader Celsius, da kyllingerne har udviklet immunitet og er blevet stærkere. For at opdrætte sunde kyllinger skal rummet være godt ventileret. Dette skyldes, at kødhønsracer fører en stillesiddende livsstil, hvilket gør infektionsrisikoen meget stor. Det er også vigtigt at holde hønsehuset rent.

Disse anførte funktioner ved opdræt af slagtekyllinger er generelle. Der er dog også vigtige punkter. Der er to metoder til opdræt af fugle: gulvopdræt og buropdræt. Lad os se på hver metode separat.

Vokser i celler

Denne metode til opdræt af slagtekyllinger bruges på landet. Almindelige tamkyllinger meget mobil, så de har brug for rigelig plads at bevæge sig rundt i, hvilket normalt er umuligt i et landsted. Broilere er derimod langsomme og flegmatiske væsner, så de tolererer trange kvarterer godt og trives i lukkede rum. I bure tager de hurtigt på i vægt og viser ingen tegn på nød.

Derudover er buropstaldning fordelagtigt med hensyn til hygiejniske standarder. Hvis én kylling bliver syg, spredes infektionen ikke til hele flokken.

Plantetætheden er som følger:

• 18 kyllinger pr. 1 kvadratmeter.
• 9 voksne per 1 kvadratmeter.

Vokser på gulvet

Denne metode er næsten ikke anderledes end at opdrætte almindelige kyllinger, men der er stadig nogle nuancer.

For det første, streng efter temperaturregimetKødproducerende fjerkræ er meget følsomme over for temperaturudsving, så det er vigtigt at overvåge temperaturen konstant for at sikre, at den ikke falder til under 28 grader Celsius. Ekstrem varme er også skadeligt for deres velbefindende; den maksimale temperatur for at holde fjerkræ er 35 grader Celsius.

Landmænd med stor erfaring med slagtekyllinger råder begyndere til at drysse et tykt lag kalk på gulvet i hønsehuset. Forholdet er et kilogram pr. kvadratmeter. Dette dækkes derefter med strøelse bestående af savsmuld og halm, hvilket skaber et tykt lag strøelse. Det er vigtigt at huske, at strøelsen altid skal være tør og ren, så den skal udskiftes regelmæssigt. Luftfugtigheden i rummet bør forblive omkring 70%.

Hvad skal man fodre?

Kyllingeopdræt kræver intensiv fodring. Derfor skal de have en konstant tilførsel af foder for at sikre en god vægtøgning.

Slagtekyllinger er klar til slagtning, når de er 50 dage gamle. Landmændene ønsker at få så meget kød som muligt fra hver fugl. Derfor skal de omhyggeligt overveje og afbalancere deres kost for at sikre, at fuglene har tid til at tage tilstrækkelig vægt på på dette tidspunkt. Opfedning af slagtekyllinger til kød begynder ved klækning. Deres kost bør omfatte hirse og kogte æg. Fra den tredje dag kan grøntfoder tilføjes til menuen.

Kyllinger får vitaminer fra den 5. levedag, og de Det er nødvendigt at blande kridt og knuste skaller iHvis fodringen er korrekt, bør ungerne tage 1,5 kg på i vægt inden 8 uger.

Hjemmeholdte slagtekyllinger fodres med blandingsfoder, da det er rigt på de næringsstoffer, der er nødvendige for hurtig vægtøgning. Slagtekyllinger accepterer let vådt foder, som kan suppleres med kiks eller madrester. Slagtekyllinger kan fodres med madrester; disse fugle har en fremragende appetit og spiser næsten alt. Husk dog, at foderet skal være frisk. Vådt foder bør ikke gære i foderautomaterne, da dette vil få flokken til at falde.

For at få din vægtøgning til at gå hurtigere, så spis mejeriprodukter. Slagtekyllinger trives med yoghurt, valle og hytteost.

Nogle landmænd For at stimulere vægtøgning tyr folk til gærblandingerBland kornene med tørgær og fortynd med vand. Stil blandingen et varmt sted i 7 timer. For at øge kalorieindholdet kan du tilsætte græskar, kartofler og gulerødder til blandingen.

Man skal også huske på vand, som skal være tilgængeligt hele tiden.

Fordel

Det tager ikke meget tid at opdrætte slagtekyllinger. Det har vi allerede skrevet om. Fuglen er klar til slagtning allerede på den 50. levedagDenne alder er karakteriseret ved en levende vægt på 4-5 kg. Det er meningsløst at holde fuglen længere end dette; det er usandsynligt, at du får en fugl, der vejer mere end 6 kg, og fuglens smag og ernæringsmæssige egenskaber vil blive kompromitteret.

Det er meget rentabelt at holde slagtekyllinger derhjemme. Fuglene kan opdrættes i bure, så man kan etablere en rimelig anstændig gård på et lille område. Desuden vil man ikke have problemer med fuglefoder, hvis man har en lille gård.

Tip! For at holde kyllingekødet gult, inkluder majs i kosten til tre uger gamle kyllinger.

Så som du kan se, er det ikke særlig svært at opdrætte slagtekyllinger derhjemme. Selv en nybegynder kan klare det.