De bedste slagtekyllingeracer: beskrivelser med fotos, vigtigste egenskaber

Broilerhønsracer er populære i husholdninger og på gårde, da de er værdsatte for deres høje kødproduktion. Broilerhøns, eller krydsninger, er resultatet af krydsninger mellem forskellige kyllingeracer, hvorfra de arver de bedste egenskaber. Under gode forhold kan en kylling vokse og tage på i vægt med op til et kilogram på bare halvanden til to måneder.

Kødet vil være velsmagende, mørt og saftigt. Ulemperne ved slagtekyllinger omfatter deres manglende evne til at give deres erhvervede positive egenskaber videre til deres afkom.

Vigtigste karakteristika for slagtekyllingeracer

Avl af krydsninger indeholder to vigtige komponenter – De skal kendetegnes ved god kødmodenhed og ægproduktion. Kødet kommer fra unge fugle. Indtil voksenalderen opdrættes de kun med henblik på ægproduktion.

Generelle karakteristika for broilere omfatter:

1. De er ret tunge. En voksen han kan veje op til 5,5 kg, mens en hun kan veje omkring 4,5 kg.
2. Stor kropsstørrelse.
3. Korte vinger og ben.
4. Hurtig opbygning af muskelmasse.
5. Lav ægproduktion.
6. Veludviklet rugeinstinkt.
7. Flegmatisk temperament.

Fodring af slagtekyllinger

Fordi slagtekyllinger vokser hurtigt, deres vedligeholdelse har sine egne særheder. Ungerne skal fodres godt, så hvert individ kan tage mindst halvandet kilo levende vægt på i en alder af to måneder.

De første ti dage Kyllinger fodres cirka otte gange om dagen, det vil sige cirka hver anden time. Natpausen bør ikke overstige seks timer. Kyllingernes kost bør indeholde letfordøjeligt protein i form af kogte æg, mælk og hytteost. Knuste æggeskaller kan introduceres fra den femte levedag. Gradvist udvides kosten, og kyllingerne fodres med knust hvede- og majsgryn.

På den tiende levedag bør unge dyr allerede gives en vitamin-kornblanding bestående af følgende ingredienser:

• 5% havregryn;
• 10% bygmel;
• 10% knust, skoldet nælde;
• 25% knust hvede;
• 50% majsmel.

Ved to ugers alderen veltilberedt kød introduceres i kosten, revne gulerødder og hakket grøntsagsfoder. Derudover er det nødvendigt at sørge for en ekstra foderautomat, som altid bør fyldes med knuste skaller, grus, kridt, benmel eller andet mineralfoder.

Fra den tyvende levedag Kyllingerne overføres til foder til voksne fugleIndtil da bør de have særlig opmærksomhed. I denne periode drikker unge fugle meget, så hver fugl bør gives 40 gram væske om dagen. Ellers kan dehydrering udvikle sig ret hurtigt.

Broilere af Smena-racen

Der var et kors avlet af specialister fra Smena-fabrikken, hvorefter den fik sit navn. Denne ret populære race blev skabt ved at krydse broilerracerne "Gibro-6" og "Broiler-6".

Kyllinger have en høj vækstrateog tager op til 50 gram på dagligt. Unge kyllingers levedygtighed er mindst 97%. Smena-kyllinger har mange fordele:

• høj kødkvalitet;
• god ægproduktion op til 140 æg på 450 dage;
• høj levedygtighed;
• fremragende smag.

Når man holder kyllinger af denne krydsning, skal det tages i betragtning, at de i de første levedage skal have en lufttemperatur, der er to til tre grader højere end det, der er sædvanligt for at holde alle slagtekyllinger.

Kryds "Hybro-6"

Dette er en race med fire linjer, hvis oprettelse er på faderlinjen to typer kyllinger blev taget Cornish-racen er en hvid Plymouth Rock-høne, og morracen er en hvid Plymouth Rock-høne. En seks måneder gammel han vejer 1,5-1,6 kg, mens høns vejer omkring 1,3 kg. Kyllingers levedygtighed op til syv ugers alder er cirka 98 %.

Kyllinger af denne race er kendetegnet ved gul hud og subkutant fedt, god fjerdragt og en bladformet kam. Deres fordele inkluderer:

• god vækst, hvor kyllingen tager mindst 30 gram på om dagen;
• ægproduktion på 160 æg på 400 dage;
• fremragende kvalitet af kød og æg;
• moderat og rolig karakter.

Når man dyrker kyllinger af "Gibro-6" krydset Du bør begynde at begrænse deres foderindtag, når de er seks uger gamle. Mængden af ​​foder, de får, bør reduceres, og kalorieindholdet bør også være lavere.

Kyllinger "Broiler-61"

Almindelig i det centrale Rusland og Volga-regionen firelinjers kødrace Racen blev udviklet ved at krydse White Plymouth Rock- og Cornish-kyllinger. Et karakteristisk kendetegn ved denne krydsning er dens hurtige vægtøgning. Desuden kræver kyllingerne meget lidt foder. Kun 2,2 kg foder er nødvendigt for at producere en fugl på 1 kg.

Fordelene ved Broiler-61-racen er:

• god overlevelsesrate for kyllinger op til fire måneder gamle (98%);
• Efter halvanden måned kan de unge dyr allerede veje 1,8 kg;
• kød af god kvalitet;
• fredelig og rolig karakter.

Denne races ægproduktion er gennemsnitlig. En høne kan lægge omkring 160 æg om året.

Når du opdrætter Broiler-61 kyllinger, bør du vide, at på grund af den høje vækstrate Kyllinger udvikler sig ret langsomt, så deres udvikling skal overvåges. Ved fem ugers alderen begynder kyllingernes fødeindtag at blive begrænset.

Kryds "Broiler-M"

Kød og æg kompakt race Racen blev udviklet ved at krydse kunstige høns og miniaturehøns. En alsidig æglæggende fugl vejer cirka 3 kg. Hønsene er i stand til at producere 150 til 160 æg om året, der hver vejer 65 gram. Kyllingerne når kønsmodenhed i en alder af fem måneder.

Fordelene ved korset inkluderer:

• ikke krævende i forhold til vedligeholdelsesforhold;
• lille bygning, hvilket øger tætheden af ​​fugle pr. kvadratmeter af kyllingehuset;
• høj produktivitet af ikke kun kød, men også æg;
• rolig opførsel;
• lave foderomkostninger;
• fremragende smag af kød.

Broiler-M-racen kan holdes i bure eller på gulvet. Den er mest almindelig i det centrale Rusland.

Kyllinger "KOBB-500"

En ret stor fugl meget populær blandt landmænd og fjerkræavlere. Dette forklares ved den proportionale akkumulering af levende vægt med et stort set ideelt vækstforhold. Slagtekroppen indeholder en afbalanceret fordeling af hvidt og rødt kød. Krydsningens skind har en gullig farve, hvilket er meget tiltalende for forbrugerne.

De positive egenskaber ved KOBB-500 broileren inkluderer:

• høj levende vægtøgning (på 40 dage tager fuglen ca. 2,5 kg på);
• stærke, store ben;
• fremragende overlevelsesrater;
• stort snehvidt bryst;
• lave omkostninger til kød;
• fugles altædende adfærd.

For at opnå den bedste præstation fra racen er det nødvendigt at overvåge holdeforholdene og foderets kvalitet.

Broiler "ROSS-308"

Kyllingeracen er højt værdsat for sin unikke evne til at tage på i vægt på en dag pr. 55 gram. Dette er dog kun muligt med god fodring og fuglepleje.

ROSS-308 broilerkyllingen begynder at udvikle muskelmasse fra begyndelsen af ​​sin vækst. Det anbefales at slagte kyllingerne, når de vejer to et halvt kilogram, hvilket de når mellem seks og ni uger gamle.

Fordelene ved korset er:

• hurtig vækst af fjerkræ, hvilket muliggør tidlig slagtning;
• høj ydeevne;
• god muskelmasse;
• høje ægproduktionsrater (185 æg om året);
• lav vækst af fuglen;
• lys hud på kadaveret.

Trods det faktum, at Mange slagtekyllinger er ikke i stand til at udklække kyllinger.ROSS-308 kyllinger producerer levedygtige afkom. Denne krydsning er populær blandt landmænd og husmænd. Slagtekyllinger findes også på fjerkrægårde.

Kryds "ROSS-708"

Denne nye race er anderledes på flere måder betydeligt bedre end ROSS-308 broilere og "KOBB-500". Den er kendetegnet ved sin hurtighed, hvor en kylling kan tage op til 2,9 kg på i den første levemåned. For fjerkræavlere er denne hurtige vægtøgning fuglens største fordel. Racen kan også prale af andre positive egenskaber:

• hvidt, tungt bryst;
• store, kraftige ben;
• en ret stor mængde kød;
• lav kostpris;
• fremragende overlevelsesrate;
• nem tilpasning til forskellige vedligeholdelsesforhold.

I sine grundlæggende karakteristika ligner denne krydsning KOBB-500 broilerkyllingen. De kan let forveksles, når de holdes i samme hønsegård.

Dyrkning af slagtekyllinger derhjemme på en gård eller i en husstand, er det vigtigt at huske, at det er altafgørende at vælge den bedste race. Men det er ikke nok blot at kende dens egenskaber og fordele. Det anbefales også at undersøge alle forhold og fodringskrav for slagtekyllinger, deres sygdomme og behandlingsmuligheder grundigt.