Hvad du behøver at vide om Faverolles kyllingeracen: fotos og beskrivelse

Faverolles kyllinger er kendetegnet ved deres attraktive og værdige udseende. Men deres skønhed er ikke deres eneste dyd. De har fået mange positive anmeldelser.

Racen blev udviklet i Faverolles, Frankrig (ifølge andre kilder i byen Faverolles). Racens basis er de lokale Houdan- og Mantes-racer, mens Brahma-, Dorkin- og Cochin-racerne bruges til forbedring.

Racen, der hurtigt vandt popularitet i forskellige europæiske lande og USA i anden halvdel af det nittende århundrede, blev værdsat som et kødproduktTakket være engelske opdrætteres arbejde er Faverolles-kyllinger også blevet en pryd-, endda udstillings-, race takket være deres forbedrede fjerdragtfarve og eksteriør. Racens kødkvaliteter er blevet fuldt bevaret.

Siden 1912 har Faverolles-avlerklubben i Tyskland udført omfattende avlsarbejde for at forbedre racens ægproduktion. Den tyske version af Faverolles, kaldet Lachsüner (som betyder laksefarvet kylling), adskiller sig dog en smule i egenskaber fra de engelske og franske varianter.

Forresten fik racen navnet Faverolles i 1866, baseret på dens oprindelsessted. Den har været kendt i Rusland siden det 19. århundrede.

Særlige træk ved racen

Beskrivelse af udseende

Det første, der fanger øjet, når man ser på en Faverolles-høne eller -hane, er luksuriøs fjerdragt på benene og karakteristiske bakkenbarter. Farven på racens repræsentanter er så smuk, at disse fugle undertiden avles specifikt til prydformål og til deltagelse i udstillinger.

Fjerdragtens farve kan variere i detaljer, men den primære farve er laksefarvet. Hvide rygge og svingfjer kombineret med sort fjerdragt på maven, brystet og halen er karakteristiske for hannerne. Hunnerne har derimod lysere fjer på brystet og maven og rødlige nuancer på halsen, ryggen og vingerne.

Udover laksefarven kan Faverolles findes i hvid, sort, blå og hermelinfarver.

Haner har et rødt ansigt og orange øjenfarveHøner opfattes visuelt som havende en tættere bygning end haner og har en stor mave.

Faverolles-kyllinger er også smukke; de ​​kan skelnes fra hinanden i en alder af to måneder. Kyllingens køn kan dog bestemmes ud fra dens fjerdragt allerede når den er ti dage gammel (eller i det mindste ved udgangen af ​​den anden uge). Høner har rødlige vinger, mens haner har mørkegrå vinger. Her er nogle karakteristiske træk ved Faverolles:

• Vingerne er højt ansat og holdes tæt ind til kroppen;
• Skægdækkede øreringe;
• Hvid hud;
• En stor manke, der harmonisk flyder fra den korte hals ind i ryggens luksuriøse fjerdragt;
• Stærke, veludviklede ben;
• Stor størrelse, let aflang krop;
• Kort hale, let hævet;
• Kort og stærk næb;
• Et lille, fladt hoved med fjer i form af skæg og bakkenbarter;
• Tilstedeværelsen af ​​5 tæer på hver pote;
• En simpel, opretstående kam med jævnt fordelte tænder, bladformet og lille i størrelse.

Spise en række tegn, som forekommer hos nogle fugle og er uacceptable, hvis der skal vælges renracede Faverolles:

• Tynd hals;
• Mangel på racespecifik pels;
• Smal og/eller kort krop;
• Stor kam;
• Lang hale;
• Svag eller meget lav figur;
• Fravær af den femte tå på poterne;
• Tilstedeværelsen af ​​en frodig frill i halsområdet.
• Sparsomme bakkenbarter eller skæg.

Indikatorer

Faverolles var oprindeligt en kødrace blev dyrket til restauranter og blev ofte værdsat for deres smag frem for andre kyllingeprodukter. Med en vægt på 2,8-3,4 kg var disse fugle kendetegnet ved deres fine knogler og robuste bryst og bagpart. Det møre, saftige kød har en subtil, behagelig aroma og minder ifølge gourmeter og kokke om en fin fasan. I modsætning til andre kyllingeracer er skindet hårløst, hvilket betyder, at slagtekroppene ikke kræver yderligere forarbejdning.

Nu om dage producerer gårde fugle, der vejer op til 4-5 kg ​​(haner) og 3,5 kg (høner). Der findes en moderne tysk version af Faverolles-racen, hvor fuglene kun vejer 1 kg og Ægproduktionen er 120 æg om åretHvert æg fra en sådan kylling vejer 40 g.

Ægproduktionen er sammenlignelig med andre almindelige racer. Æg på op til 60 g og derover er store. Desuden kan en Faverolle-høne lægge op til 160-180 æg om året med et relativt lavt foderindtag i sit første leveår. I sit andet leveår vil hun dog producere 130 æg. Lakse-Faverolles (Lachsüner) kan lægge æg i koldt vejr. Æggeskallerne er gule eller brune.

Takket være deres frodige og rigelige fjerdragt og lille kamstørrelse er fuglene modstandsdygtige over for kulde og frostskader.

For vellykket avlsarbejde skal haner udelukkende udvælges med rødbrune pletter i halsområdetFaverolles-haner kan krydses med høner uden stamtavle for at producere slagtekyllinger.

Kyllingers karakter og vaner

Faverolles er bemærkelsesværdigt rolige og afbalancerede, man kan endda sige flegmatiske. Deres evne til at stå på ét sted i lange perioder og nysgerrigt observere deres omgivelser er simpelthen fascinerende for den tilfældige iagttager.

Faverolles er meget tamme, tillidsfulde og godmodige kyllinger. Dette gør, at de kan komme godt ud af det med andre fjerkræ. Samtidig er Faverolles stærke fugle og i stand til at være aktive. Faverolles er meget lette at tæmme og tilpasser sig en specifik rutine. De kender deres ejere godt og knytter sig hurtigt til dem.

Kyllingers tillidsfulde og gode naturtiltrækker ifølge deres ejere børns opmærksomhed, som nyder at lege med dem.

Hold og avl af Faverolles kyllinger

Når man avler og passer denne race, er det vigtigt at bekæmpe fuglenes tendens til at overspise. Overfodring får kyllinger til at blive overvægtige og hurtigt tage på i vægt. Som følge heraf mister kødet sin smag. Desuden bliver fuglene mindre aktive og risikerer at dø for tidligt på grund af fedme. Derfor er det vigtigt at overvåge ikke kun balancen i deres foder, men også mængden af ​​foder, de indtager. Mild underfodring er at foretrække frem for overfodring. Kosten bør omfatte:

• Proteiner;
• Protein;
• Korn (majs, hvede, havre);
• Rødder;
• Græs (også brændenælde, fuglegræs, kløver, mælkebøtter);
• Vitaminmel.

Affald fra værternes bord er tilladt (fedtfattigt!).

Faverolles bør fodres med tørfoder - våde foderrester på hagelapperne skader hinanden, når hønsene forsøger at hakke i dem.

Volumen af ​​​​distribution af foderblandinger (kostens basis) inden for 150-155 g pr. dag pr. person; i en kost til bekæmpelse af begyndende fedme bør portionen ikke overstige 80 g.

Trods deres afslappede natur bør Faverolles holdes adskilt fra andre fugle for at undgå at miste deres yngleegenskaber. På grund af deres rolige natur er et lavt hegn dog tilstrækkeligt til at isolere dem. De vil ikke forsøge at klatre over dette hegn. Selv hvis ejeren ikke nøje overvåger racens renhed, bør de stadig beskyttes mod at blive parret med haner af andre racer, da afkommets produktivitet ellers vil falde.

For at reducere forekomsten af ​​sygdomme kræver fugle et stort område til fritgående fodring; buropstaldning er kontraindiceret for denne race på grund af deres store størrelse. Med et større område har kyllinger en bedre chance for at få naturlige mineraler og vitaminer, og deres behov for syntetiske fodertilsætningsstoffer vil blive reduceret.

Fugle er modstandsdygtige over for kuldeFaverolles kan gå udendørs i frostvejr, men de tåler ikke for meget fugt. Tørt strøelse er afgørende for at holde Faverolles. Ægproduktionen kan dog falde en smule i koldt vejr.

Den første ægsamling kan fås fra høner, der er seks måneder gamle, men hvis ejerne ønsker at udklække kyllinger fra disse æg, kræves der en rugemaskine. Desværre har Faverolles-høner mistet evnen til at udruge æg og passe deres unger.

Køb af kyllinger

På grund af denne races stigende popularitet blandt indenlandske producenter og kyllingeejere, opdrætter en række opdrættere nu denne race. Især, Ulyanovsk-firmaet Ecoferma73.Ru sælger sådanne kyllinger til en lav pris.

Ikke langt fra Moskva (20 km fra Moskvas ringvej langs Nosovikhinskoe-motorvejen) er der en gård, hvor man kan købe materialer af høj kvalitet: unge fugle, voksne fugle eller Faverolles-æg.

For at holde Faverolles kyllinger derhjemme er det nok at købe fem eller seks hunner og en hane, men det anbefales ikke at købe alle ungerne fra én sælger, ellers er der risiko for at miste racens renhed.

Forresten er Faverolles kyllinger ikke billige, men deres pris er berettiget af deres forbrugerkvaliteter.

Forresten udvikler sølvfarvede colombianske Faverolles sig noget hurtigere end deres andre modstykker.

Konklusion

Selvom kyllinger af denne race stadig findes i russiske private og landbrugshusholdninger er ret sjældneDe fortjener opmærksomhed og har utvivlsomt potentiale for bredere anvendelse. Disse kyllinger er dog muligvis ikke egnede til store gårde, da den langsomme vækst hos Faverolles-kyllinger er en negativ faktor. Selvom den langsomme vækstrate kan diskuteres, mener mange, at kyllinger af denne race vokser ret hurtigt. Under alle omstændigheder vil disse kyllinger være en storslået anskaffelse og et sandt aktiv for landmænd og husmænd.

Efterlad din feedback og kommentarer: